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同呼吸,共冷暖

隐私日记的延续与改变

火锅记

作者: 呼吸 日记簿: 同呼吸,共冷暖
    
     天冷了就喜欢吃火锅,几个人一大堆菜中间一个火锅热火朝天的吃喝。
    
     家里以前每到冬天老爸就会叫一家人吃火锅,一只土鸡做汤底,肉圆、新鲜牛肉、鲜鱼片、火腿肠、海鲜、蔬菜……一家人坐一起感觉特别的好。
    
     今年家里还没打火锅,丹已经拖着我去吃了好几次麻辣烫。实话的说,我不太喜欢吃四川类的火锅,汤的调味不适合广东口味,吃起来或感觉淡而无味,或辣到麻木得不知道何为真正品尝。
    
     广东人吃火锅,也和做饭菜一样讲究调味与佐料,甜辣椒、生抽酱油、沙茶酱等拌着新鲜清楚的火锅料一起吃,那是种享受。所以为什么说食在广东,很多方面吃起来是比较讲究享受的。
    
     已经转点了,现在突然想吃火锅,明天晚上去火锅城或者家里吃吧,呼吸今天只吃了早餐,一直睡到现在,真是厉害。
    
     等会,大概只能先去吃吃四川火锅了。
Front : (2003-12-27)
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