在洗碗的时候，忽然冒出来这个名字。是的，一个人做给自己的晚餐，吃得很幸福，很满足。
    
    我一直觉得做饭是一个富有创意的过程。在不经意间，一些想法会冒出来，然后作出一个别致的搭配，味道会很奇妙。当然，我也看重颜色。没有漂亮颜色的饭菜总不能激起舌头的冲动。香气漂浮在炒锅周围，然后蔓延到盘子里，一直到餐桌，再到胃里，这是一个快乐的进程。
    
    今晚，我的晚餐是火腿小鱼烤面。呵呵，这个名字是不是有点罗嗦呢？不过，真的还不错，这是我这几天屡试不爽的菜式，新的创意。
    新鲜的切面。5毛钱的。200G大概，最近就这个量。不够就多加菜。
    一颗熟透的番茄，切丁。一支熟透的红椒，带甜味的，切细条。一支清脆的绿椒，特辣的，切小块。一支康师傅玉米肠或者马可波罗，切厚片。几片切成丝状的包菜。几片切丝状的洋葱。一棵大葱切葱花。大蒜若干。还有干的小黄鱼一把，先冷水泡会。
    鲁花花生油（当然我已经好久没吃到家里的胡麻油了）。天山精盐。美美蒜粉，胡椒，花椒。太太乐鸡精。金龙鱼小磨香油。这些都适量，不过，吵菜的时候的多加点盐，以免加面后缺味。
    大火。一半葱花、小黄鱼、火腿片、辣椒、洋葱依次下锅。火花飞扬。后番茄包菜丝一并入锅。调味，加少许水，出汁。入味后加面。均匀地盖在菜上。小火烤。或者叫蒸吧，不过我更喜欢烤这个词。
    加水要适量，多了面会粘，少了面没熟就糊锅了。三分钟。够了，面肯定已经烤熟了。加大蒜片，美美蒜粉，余的葱花。香油几滴。扬锅，面菜合和均匀。
    关火，入盘。六寸纯白瓷盘。
    呵呵，颜色，味道都很不错。很养眼更养胃啊。
    还需要一个配菜。我一贯的凉拌黄瓜。自己认为已经到了很高的境界的那种。清脆，不加醋。蒜泥多点，少量糖。
    
    四方的餐桌，蓝色的餐布。一双筷子。独立晚餐开始。